スタッフブログ-大学堂小川薬局｜調剤薬局｜岐阜市・北方町・各務原市・大垣市

１１月に入って、朝晩と寒くなってきました。
７波が遠のいていったコロナも、今までのように患者数が下がらず、また増えていっている印象。行動制限がなくなるとやはり新規患者数がゼロになるのは難しいようですね。

今回は、私の小さなブームの紹介です。

これです。↑フードドライヤーです。

欠かさず見ているテレビ番組「ジャンクスポーツ」の爆買いコーナーで、「ヨドバシカメラ」さんがお店の時に、アスリートが買ったフードドライヤー。
ドライフルーツが作れると放送で知り、と自分でも欲しくなってしまい、色々調べて、日本のメーカーさんが企画販売（製造は韓国）しているものを購入しました。

その中ではまっているものが、「干し芋」です。
焼き芋を作って、皮をむいて、適度な大きさにしてフードドライヤーにセットします。

↑こんな感じ

すると４，５時間ほどでだいぶ水分が抜けて、程よい硬さの干し芋の出来上がり。

↑５時間後の芋　お店で売っているような色合いにはなりませんが。
当然ですが、乾燥させすぎると固くなってしまうのですが、好みの硬さを見つけて食べております。そしてさつまいもはやっぱり甘い種類のものが美味しいですね。
「シルクスイート」や「紅はるか」などがはやり美味。この秋、さつまいもを箱買いしております。

我が家の毎年恒例行事、リンゴ狩り、このリンゴもフードドライヤーにいれて、リンゴチップスも作りました。これも家族の反応は上々。
リンゴはダイソーで買った、「りんごくり抜き器」を使用します。このくり抜き器、便利なんです。

リンゴをセットして。みかんも

↑リンゴチップス

↑みかんチップス
そろそろキウイが出てくるので、今度はそれをドライフルーツにするべく狙っております。

来月は、小学校で薬物乱用出前講座に行ってきます。それとサッカーワールドカップ始まりますね。
頑張れ、日本。